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ばーちゃんは暇^^。
元気に楽しく動き⇒遣り残し、想い残しは少なく⇒冥土のみやげ話作りに、ありがたく感謝する日々です◎
開示♪
2008年03月23日
春菊の天婦羅 パリのコツ
初めての客にも拘らず♪
心良く開示してくれた店主♪
1、春菊に粉をマブシ余分はハタク!
2 、ユル薄衣に漬け余分は箸でシゴク♪
3、 軸を持ち春菊を振り広げる♪
少量を低温揚げ◎
親切に熱心に御指導していた貰う
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